La importancia de la construcción de controles de calidad e inspecciones de materiales en cada etapa de la cadena de suministro no se puede enfatizar demasiado.

Además de ahorrar tiempo y dinero a corto plazo, la integración de la gestión de calidad (QM) en procesos críticos puede ofrecer mayores beneficios comerciales en el futuro.

Representa una cadena de valor logístico generalizada: los diamantes representan puertas de calidad que puede implementar y a través de la cual el producto debe pasar en los procesos de logística y cadena de suministro antes de pasar al siguiente paso.

En las siguientes secciones, revisaremos brevemente algunos de los procesos comerciales en los que QM se integra con las áreas logísticas.

Gestión de materiales

La integración de QM con gestión de materiales (MM) atiende a inspecciones de calidad de todos los materiales adquiridos. Las inspecciones se pueden activar incluso antes de que se entreguen los bienes, lo que permite a los representantes de una empresa visitar a los proveedores verificar la calidad de los bienes que producen.

El alcance y las complejidades de MM son muy grandes, por lo que nos restringimos a cubrir los puntos de integración de QM con MM o donde los procesos comerciales en MM afectan directamente a QM. Las siguientes subfunciones están fuertemente integradas con QM:

• Obtención
• Gestión de inventario

Para los procesos comerciales en el área de adquisición, necesitará la estructura organizativa de MM, como la organización de compras y el grupo de compras. Para los procesos comerciales de gestión de inventario, necesitará la planta y la ubicación de almacenamiento, que cubrimos anteriormente.

Las siguientes son las unidades de organización que debe asegurarse de que estén disponibles en el sistema para que sus procesos de adquisición se ejecuten en el sistema y con los que puede integrar QM:

• Organización de compras: Una organización de compras puede ser una división lógica o real de las funciones de compra de una empresa y es responsable de administrar e informar las funciones de adquisición. Por ejemplo, una organización de compras puede ser un negocio local o de importación.
• Grupo de compras: Un grupo de compras es una persona o grupo de personas responsables de la adquisición del grupo de materiales o servicios. Ejemplos de grupos de compra son materias primas, productos químicos, repuestos de mantenimiento o consumibles. Cuando crea un grupo de compras, es importante asegurarse de que no se cree con el nombre de una persona porque el papel o el área de responsabilidad de esa persona puede cambiar.

Planificación de la producción

Cuando se integran con planificación de la producción (PP), QM agrega dos tipos adicionales de inspecciones de calidad: productos en proceso y terminados. Durante el proceso de producción, una inspección en proceso determina la calidad de los bienes en la producción. En esta situación, el usuario realiza los pasos de grabación de resultados de QM, registros de defectos y decisión de uso antes de liberar el material a la siguiente etapa de producción. También es posible integrar los controles de calidad en el proceso de producción para que el siguiente paso de un proceso de producción solo comience después de que los resultados de calidad y la decisión de uso del paso anterior se registren en el sistema.

Además, también es posible incorporar procesos de inspección de calidad tan pronto como se emitan componentes o materiales requeridos en los procesos de producción. Para los productos terminados, el usuario realiza los tres pasos de calidad antes de que se libere la acción para la venta o el consumo. En resumen, tres tipos de inspecciones de calidad son posibles en un proceso de producción (problemas de buenos, en proceso e inspección de recibos de bienes) y en los tres tipos de fabricación: discretos, procesos y repetitivos.

Los procesos de gestión de calidad funcionan bien incluso cuando una empresa ha implementado el integrado Planificación de producción y programación detallada (PP-DS) Funcionalidad de PP en SAP S/4HANA.

Ventas

Si el cliente requiere cheques de calidad adicionales antes de que se puedan enviar productos, QM puede manejarlos una vez que esté integrado con SAP S/4HANA Sales. Cuando los bienes se emiten con una orden de venta, el sistema SAP S/4HANA crea un lote de inspección automática que primero debe verificarse para el cumplimiento de las especificaciones de calidad del cliente. QM también puede activar una inspección cuando un cliente devuelve bienes defectuosos.

Los procesos comerciales en las ventas de SAP S/4HANA son generalmente el punto de partida en toda la cadena de eventos comerciales. Estas son las unidades organizativas de las ventas de SAP S/4HANA:

• Organización de ventas: Una organización de ventas puede ser una división lógica o real de las funciones de ventas de una empresa y es responsable de administrar e informar las funciones de ventas. Por ejemplo, una organización de ventas puede ser un negocio local o de exportación.
• Canal de distribución: Un canal de distribución es la forma o canal lógico o real a través del cual la empresa distribuye o vende sus productos. Los ejemplos de canales de distribución incluyen clientes minoristas, mayoristas, institucionales, gubernamentales o grandes corporativos.
• División: Una división es el grupo real o lógico de los productos de una empresa para los cuales quiere ver sus resultados o ganancias de ventas. Las divisiones pueden ser automóviles, repuestos o servicios para la industria del automóvil, o medicamentos, cosméticos o productos de consumo para una compañía farmacéutica herbal.

Mantenimiento de la planta

Si el mantenimiento de la planta (PM) se utiliza para el mantenimiento de la planta de rutina, preventiva o predictiva, las empresas deben realizar controles de calidad adicionales en los equipos para garantizar que se adhiera a criterios de mantenimiento mínimos. Pueden hacerlo integrando QM con PM.

También es posible usar QM para asignar escenarios de inspección en otros procesos comerciales, incluido lo siguiente:

• Inspecciones de planta a planta, en las cuales los bienes transferidos entre varias plantas o centros de distribución dentro de la empresa realizan controles de calidad para garantizar que no haya daños durante el transporte.
• Inspecciones de muestras físicas, en las que se evalúa la muestra de una empresa o competidor para ayudar en decisiones importantes, como si comprar el material de un nuevo proveedor o cambiar las especificaciones de productos para que coincidan con las de los competidores
• Inspecciones manuales en situaciones como la creación de lotes de inspección para materias primas almacenadas o productos terminados o después de desastres naturales o artificiales
• Inspecciones para estudios de estabilidad realizados en productos en desarrollo para garantizar que cumplan ciertas especificaciones físicas o químicas
• Inspecciones personalizadas Cuando las inspecciones estándar en QM no cumplen con las necesidades comerciales particulares, como la integración con herramientas de gestión de calidad de terceros o resultados de inspección de equipos de laboratorio

Gestión de almacén extendido integrado

Gestión de almacén extendido integrado (EWM) en SAP S/4HANA ha introducido mejoras significativas en toda la logística y la cadena de suministro en general y QM en particular. La necesidad de crear y replicar los datos maestros EWM integrados, como el maestro de productos o la ubicación, se elimina en SAP S/4HANA, lo que hace que sea más rápido y más suave ejecutar procesos comerciales integrados de EWM integrados.

Sin embargo, todavía existe la necesidad de configurar llamadas de función remota en cola (QRFCS) en SAP S/4HANA para EWM integrado para que los datos transaccionales se comuniquen entre SAP S/4HANA y EWM incrustado. Casi todos los procesos comerciales integrados de EWM integrados están disponibles en EWM integrado en SAP S/4HANA, y los que aún no están disponibles aún están disponibles en futuras versiones.

Nota del editor: esta publicación ha sido adaptada de una sección del libro Gestión de calidad con SAP S/4HANA por Jawad Akhtar. Jawad es un experto en gestión de la cadena de suministro y logística de SAP con un enfoque en las ventas y la entrega comerciales. Obtuvo su título de ingeniería química de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Missouri en los Estados Unidos. Tiene más de 20 años de experiencia profesional, 16 de los cuales han pasado trabajando con SAP Systems. Tiene experiencia trabajando en varios ciclos de vida de implementación de SAP a gran escala y de extremo a extremo, incluidos los despliegos. Trabaja con clientes de SAP para ayudarlos a identificar las causas fundamentales de los problemas comerciales y abordar esos problemas con los productos de SAP y las estrategias de gestión de cambios apropiadas. Ahora se enfoca en productos SAP de próxima generación como SAP S/4HANA, Planificación empresarial integrada de SAP, Sap aribay experiencia del cliente de SAP.

Esta publicación de blog fue publicada originalmente el 3/2025.