Por qué el inventario es fundamental para la planificación de la cadena de suministro en SAP S/4HANA


El inventario es la base de la planificación de la cadena de suministro en SAP S/4HANA porque todo proceso de logística y planificación depende de cómo se clasifican, gestionan y mueven las cantidades y valores de stock.

SAP S/4HANA utiliza tipos de stock y tipos de stock especiales para definir la usabilidad, propiedad, valoración y nivel organizativo del inventario durante la adquisición, producción y distribución. Comprender cómo estos tipos de existencias representan diferentes procesos comerciales (como inspección de calidad, envío, existencias para proyectos o existencias en tránsito) es esencial para planificar flujos de materiales, controlar costos y garantizar una ejecución confiable de la cadena de suministro.

El inventario define la cantidad total de existencias utilizadas en los procesos comerciales de una empresa. Diferentes tipos de productos dan como resultado diferentes tipos de inventario, como materias primas, productos semiacabados, trabajo en proceso (WIP), productos terminados y repuestos. El inventario se divide en diferentes categorías llamadas tipos de acciones. En SAP S/4HANA, se pueden definir hasta 60 tipos de stock diferentes en el sistema. Los tipos de stock definen cómo se puede utilizar el inventario en los procesos de negocio, en qué nivel organizativo se mantienen y cómo se valora el inventario. Además de los tipos de existencias de inventario, existen algunos tipos de existencias que no están controlados por la gestión de inventario.

En SAP S/4HANA, los tipos de stock están representados técnicamente por el Tipo de acción campo y el (opcional) Tipo de acción especial campo, además de claves adicionales. Las combinaciones de teclas que definen los tipos de stock de inventario utilizados en su sistema SAP S/4HANA pueden ayudarlo a comprender sus procesos de gestión de inventario. Tipos de stock de inventario utilizados con frecuencia en los procesos de negocio de SAP S/4HANA son los siguientes:

  • Stock usado sin restricciones: El stock se puede consumir en cualquier proceso de negocio.
  • Valores bloqueados: El stock está bloqueado para cualquier uso, excepto contabilizaciones de transferencia.
  • Stock de inspección de calidad: El stock está sujeto a inspección de calidad. Este tipo de stock podría gestionarse mediante la gestión de calidad en SAP S/4HANA.
  • Transferir acciones: El stock se mueve de una unidad organizativa a otra en un proceso de dos pasos únicamente mediante la gestión de inventario.
  • Stock en tránsito: El stock se traslada de una ubicación a otra pero no está disponible para el consumo. Existen diferentes subtipos de stock en tránsito dependiendo del tipo de transferencia de bienes y título. Estos procesos van más allá de la gestión de inventario e implican la ejecución interna de adquisiciones y logística.
  • Stock en consignación del proveedor: El stock es propiedad del proveedor, pero está disponible para su consumo en su proceso empresarial.
  • Stock en consignación del cliente: El stock es de su propiedad como proveedor, pero está ubicado en el sitio del cliente y listo para su consumo.
  • Stock de pedidos en mano: El stock está vinculado a un artículo de pedido de venta específico.
  • Stock de proyectos: El stock está vinculado a un proyecto específico.

Algunos tipos de existencias están estrechamente vinculados a los procesos industriales, como los envases vacíos (minorista) o las existencias proporcionadas al proveedor (subcontratado). Por lo tanto, el tipo de stock puede existir sólo a nivel de planta (stock en consignación del cliente), mientras que otro stock existe en el nivel de ubicación de almacenamiento.

Los tipos de stock sin inventario en SAP S/4HANA incluyen lo siguiente:

  • Reservas
  • Stock bloqueado en la entrada de mercancías no valoradas

En pocas palabras, los tipos de stock y los tipos de stock especiales definen la propiedad del proceso de una cantidad de stock y el valor de stock correspondiente. La transición de un tipo de stock a otro es clave para definir el proceso de negocio en logística. Por ejemplo, supongamos que adquiere productos semiacabados mediante consignación de proveedor (tipo de stock especial K) en el stock de control de calidad (tipo de stock), porque configura los datos específicos de la gestión de calidad respectiva en el maestro de materiales (es decir, tipo de inspección).

Después de una inspección de calidad exitosa, usted proporciona el stock de uso ilimitado (tipo de stock) a su subcontratista como un componente (tipo de stock especial O con ID de proveedor clave) mientras asume su propiedad. Con el tiempo, recibirá los productos terminados de su subcontratista como stock de uso ilimitado (tipo de stock) y contabilizará el consumo del stock proporcionado al proveedor (tipo de stock especial O con ID de proveedor clave).

El flujo de inventario dentro de una empresa se llama cadena de suministro. Por tanto, el inventario es el factor clave a considerar en la planificación de la cadena de suministro. El inventario se puede crear mediante adquisiciones externas y/o producción interna.

Esta figura muestra los componentes principales de una cadena de suministro para una empresa de ejemplo llamada Mi empresa.

Cadena de Suministro de Mi Empresa

El inventario se adquiere externamente, se produce internamente o lo producen subcontratistas externos. El inventario se consume dentro de los procesos de producción y finalmente se vende como producto terminado. Estos componentes principales pueden combinarse de manera diferente según los productos involucrados, el ciclo de vida del producto, la estrategia de ubicación o los requisitos del mercado.

Una cadena de suministro óptima mantiene bajos los costos relacionados con el inventario (adquisición, producción, almacenamiento, distribución) y al mismo tiempo proporciona el nivel de servicio deseado a todos los clientes. Dependiendo de su proceso de negocio, existen múltiples estrategias para lograr este objetivo:

  • Producción justo a tiempo (JIT)/justo en secuencia (JIS): Se utiliza principalmente en la industria automotriz para garantizar que todos los componentes de un automóvil lleguen a su paso de ensamblaje final exactamente en el momento en que deben consumirse.
  • Kanban: Ayuda a simplificar su estrategia de reabastecimiento de inventario mediante el uso de tamaños de lote predefinidos vinculados a contenedores en movimiento. Obtenga más información sobre Kanban en SAP S/4HANA aquí.
  • Planificación de requisitos de materiales basada en la demanda (DDMRP): Estrategia de planificación de requisitos de materiales (MRP) que tiene como objetivo desacoplar los pasos de cuello de botella en la planificación de la cadena de suministro.
  • Inventario administrado por el proveedor: Transfiere la responsabilidad de la gestión de inventario al proveedor de un componente.
  • Fabricación bajo pedido (MTO)/fabricación contra stock (MTS): Le permite planificar su inventario en función de demandas concretas o pronósticos bajo demanda.
  • Hacer o comprar: Decisión sobre si subcontrata o no la adquisición de un componente/producto terminado a un contratista externo.

Conclusión

En SAP S/4HANA, el inventario sirve como vínculo central entre adquisiciones, producción y ventas dentro de la cadena de suministro. Los tipos de stock y los tipos de stock especiales definen no sólo dónde reside el inventario, sino también cómo se puede utilizar, quién es el propietario y cómo se valora en cada paso del proceso logístico. Al estructurar claramente los flujos de inventario y aplicar estrategias de planificación adecuadas (como JIT, Kanban, DDMRP o fabricación contra stock), las organizaciones pueden equilibrar los niveles de servicio con la eficiencia de costos y construir una cadena de suministro resiliente y bien planificada.

Nota del editor: esta publicación ha sido adaptada de una sección del libro. Gestión de inventario con SAP S/4HANA por Bernd Roedel y Johannes Esser. Bernd es arquitecto jefe de desarrollo dentro de un equipo de arquitectura central en el área de logística central de gestión de la cadena de suministro (SCM), donde ha apoyado el desarrollo de SAP S/4HANA durante los últimos diez años. Johannes se unió a SAP en 2002 y es gerente de desarrollo de SAP y Scrum Master certificado.

Esta publicación se publicó originalmente el 1/2026.



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